トニー羽太の日本美探求 立山の室堂と雪の大谷観光旅行
5月14日～17日の日程で、立山の室堂、雪の大谷に行って来ました。室堂は始めて行きました。残念ながら天気は、晴れとまで行かず、3000m級の頂上は見れませんでした。室堂の＝＝雪の大谷＝＝は高さが16ｍ[続きを読む]
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癌（がん）と発癌物質のニュースと解説 長寿社会の勝ち組になるには（その24）： ナスの長寿ポリフェノールはアントシアニンとクロロゲン酸の相乗効果
日本は長寿の国としても知られていますが、認知症や癌の発症率では先進国のトップクラス。これは生活のクオリティーを保っていない長寿を意味しますが、保健、医療関係者が指摘する最大の原因が世界有数の野菜嫌い。[続きを読む]
糖尿病のニュースと解説 認知症と墜落事故を防ぐための知恵
長寿社会の勝ち組になるには（その23）Age Out Loud：5月は米国高齢者の健康促進月近年の米国では公的医療保障（メディケア）の総給付費が5000億ドル（約55兆円）を超えており1 人当たりの給[続きを読む]
癌（がん）と発癌物質のニュースと解説 長寿社会の勝ち組になるには（その22）： キノコでガンは治せない(その3） 米国の天仙液事件といわれたイミューン･アシストの誇大表示
天然冬虫夏草は偽物が非常に多い．この写真は生薬、食材市場の専門店．（広東省広州：中国）1．米国の天仙液といわれたイミューン･アシスト事件イミューン･アシスト（Immune Assist 24/7）は多[続きを読む]
癌（がん）と発癌物質のニュースと解説 長寿社会の勝ち組になるには（その21） ：キノコでガンは治せない(その2） 抗がん剤クレスチンの売り上げが激減したなぜ
マンネンタケ（霊芝：レイシ）キノコは癌治療に非常に有望でしたが、結局は完治させる能力が見出せなかった歴史をもちます。ただし、半世紀近く取り組んでこられた研究者が完治の先例を作れなくとも罹病者の生活クォ[続きを読む]
ケン幸田の世事・雑学閑談（千思万考） 第七十二話：「早苗月＝皐月＝五月、端午の節句＝こどもの日」
端午の節句には蘊蓄が多く、なぜ五月五日なのか、鎧・兜や五月人形を飾り、粽や柏餅を食べ、菖蒲湯に入るのは何故か、どうして鯉を空に泳がせるのか、等々、江戸時代に始まった風習の不思議について述べてみます。雨[続きを読む]
癌（がん）と発癌物質のニュースと解説 長寿社会の勝ち組になるには（その20） ：キノコでガンは治せない(その1） キノコ薬学のオピニオンリーダー、池川哲郎博士の本音は食用キノコの摂取
1. キノコにガン撲滅の効能があるのかキノコのガン撲滅の効能はいまだに確認できていません。代替医療がブームだった2000年前後は多くの専門診療所が開業しましたがこの時期にはサプリメントの製造や輸入にも[続きを読む]
健康と食品の解説 ブドウ・レスベラトロール、20の何故？Q & A
1. ブドウ・レスベラトロールとは？赤いブドウは数千年の歴史を持つ食材で、疫学的に最も優れた機能を持つ食材の一つということがことが知られていました。赤いブドウの健康的な成分はレスベラトロールやアントシ[続きを読む]
健康と食品の解説 プロテオグリカンは関節軟骨生成、間隙充填の必須成分： 新製品を装う難解用語の氾濫
グルコサミン、コンドロイチンは細胞外マトリックスの主要構成物質の一つ。加齢や傷害で関節、筋肉を痛めた方々には、お馴染みの糖蛋白ですがかってはムコ多糖類と呼ばれ、タンパク質と糖が結合した多糖類として知ら[続きを読む]
湘南文化よもやま話：湘南を愛した人々 湘南を愛しながら湘南人とは距離をおいた住友友成男爵 住友家第16代当主の俣野別邸復元
2017年4月1日、国の重要文化財として大事にされていた第16代住友吉左衛門氏の俣野別邸復元が完成し、近隣の関係者を集めてセレモニーが開催されました。放火？による焼失など苦難続きであっただけに、復元に[続きを読む]
健康と食品の解説 経口摂取のコラーゲンが損傷した体組織再生に寄与する： 再生医療最前線
万能細胞（幹細胞）と呼ばれるES細胞は卵子から作りますが、ノーベル賞を受賞した山中博士のiPS細胞は人の皮膚から摂取した線維芽細胞（Human Dermal Fibroblasts：ヒト皮膚線維芽細胞[続きを読む]
糖尿病のニュースと解説 ブドウ・レスベラトロールが寄与するコラーゲンの体内生成： NF-kB（カッパB核因子）の功罪
アミノ酸に分解されて消滅と思われたコラーゲンの経口摂取に新たな発見?！赤ちゃんの美肌に戻ることも夢ではなくなる？レスベとコラーゲンがコラボするという最先端医療化学情報４０才前後になったら特に紫外線は大[続きを読む]
糖尿病のニュースと解説 合成アミノ酸過剰摂取の危険性
長寿社会の勝ち組となるには（その19）： 合成アミノ酸過剰摂取の危険性： 高血圧、心臓病、感染症悪化、インスリン代謝阻害日本人には牛肉が長寿の食材．90才を超える日本人の好物は一様に牛肉といわれます．[続きを読む]
癌（がん）と発癌物質のニュースと解説 スペインで発生したEU史上最大の有毒油症症候群
長寿社会の勝ち組となるには（その18）： ヨーロッパ近代史上最大といわれた有毒油症症候群（Toxic Oil Syndrome：TOS) サプリメントの有効成分は特定成分のみを抽出したり、合成するので[続きを読む]
ケン幸田の世事・雑学閑談（千思万考） 第七十〇話：「世界秩序変動余波とトランプ旋風・再論」
アラブの春が軟着陸できず、中東の政治・宗教紛争の拡散が止まるところを得ず、その火の粉が難民の大量流出とテロリストの潜入を生み、ユーロ不況真(ま)っ只中の欧州諸国に暗雲を投げかけ、今や米露も巻き込む世界[続きを読む]
